宿泊業での人材育成とキャリアパス

なぜホテルのシフト作成はAIで自動化すべき?離職を防ぐSLPの全貌

結論2026年のホテル人事において、離職率を下げ、収益を最大化するための鍵は「労働コストの管理」を卒業し、「労働価値の最適化」へ移行することです。需要予測と連動した「戦略的労働プランニング(SLP)」を導入し、テクノロジーでシフト管理の属人...
ホテル事業のDX化

ホテル経営の成否はデータ構造で決まる?AI検索時代の生存戦略

結論2026年、ホテルの予約獲得は「人間がサイトを見る」ことから「AIエージェントが情報を精査する」ことへ劇的にシフトしています。インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)が新たに発表した「AI互換データプラットフォーム」への刷新は、...
宿泊業での人材育成とキャリアパス

なぜホテル人事は「コスト管理」をやめるべき?2026年版、利益を生む人事戦略

結論2026年のホテル経営において、労働力はもはや「削減すべきコスト」ではなく、「利益率(マージン)をコントロールするための戦略的資産」へと定義が変わりました。従来の「固定的なシフト管理」や「頭数ベースの採用」を脱却し、需要予測に基づいた「...
宿泊ビジネス戦略とマーケティング

なぜロイヤルHDは最高益?ホテル経営を食で制する新常識

結論2026年現在、外食大手ロイヤルホールディングス(以下、ロイヤルHD)が過去最高売上1,654億円を記録した背景には、ホテル事業(リッチモンドホテル等)における「食の品質」と「チェーンオペレーション」の完全融合があります。単なる「宿泊施...
ホテル事業のDX化

スタッフ1/7で利益2.5倍!ホテルを「ソフトウェア」と定義せよ

結論2026年のホテル経営において、施設を「不動産(箱)」ではなく「ソフトウェア」と定義する考え方が収益性の分水嶺となっています。欧州のBob Wなどの新興オペレーターは、テクノロジーを基盤に据えることで、従来の7分の1のスタッフ数で同等の...
ホテル業界のトレンド

なぜ2026年ホテルはレストランが主役?収益を最大化する主従逆転戦略

結論2026年のホテル業界において、収益構造の決定的な転換点となるのが「レストラン主役型ホテル」へのシフトです。従来の「宿泊の付帯設備としての飲食店」という概念を捨て、地域住民や外来客で賑わうレストランを設計の核に据え、その活気を宿泊体験の...
宿泊業での人材育成とキャリアパス

2026年ホテル経営の鍵は誰が握る?専門職を幹部に変える人事戦略

結論2026年のホテル経営において、総務人事部が取り組むべき最優先事項は「専門職(特に料飲部門)の経営リーダー化」と「データに基づく離職予兆の可視化」です。単なる接客スキルの向上ではなく、現場の専門性を収益管理やサステナビリティ推進に結びつ...
宿泊ビジネス戦略とマーケティング

2026年、ホテルは部屋数を減らして単価を爆上げできるか?

結論2026年のホテル経営における勝利の方程式は、「施設数と客室数の意図的な削減」と「高付加価値セグメントへの転換」の両立にあります。HVSによる2026年の市場調査(タオルミーナ事例)によれば、宿泊施設数が年率1.7%減少する一方で、4つ...
ホテル事業のDX化

PMSとRMSのリアルタイム連携で、ホテルは本当に儲かるの?

結論2026年のホテル経営において、PMS(プロパティ・マネジメント・システム)は単なる予約管理台帳から、AIと連携する「データ集約基盤」へと進化しました。最新のAPIファーストなアーキテクチャにより、RMS(レベニューマネジメントシステム...
ホテル業界のトレンド

ホテルは身軽に拡張か、所有で品質を極めるか?2026年戦略

結論2026年のホテル経営において、収益を最大化するための戦略は「資産ライト型(運営特化)」と「所有・直営型(資産保有)」の二極化が加速しています。供給過多が懸念される市場では、Tajブランドのように多ブランド展開で市場占有率を広げるアセッ...
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